Katharine je držitelkou titulu MSc v oboru mezinárodních vztahů a diplomacie na Leiden University v Haagu v Nizozemsku, kde studovala na Nizozemském ústavu mezinárodních vztahů Clingendael a Institutu pro bezpečnost a globální záležitosti. Titul BA získala v oboru politologie na Univerzitě Simona Frasera ve Vancouveru v Kanadě. V Institutu EUROPEUM se specializuje na změnu klimatu, ekonomickou udržitelnost a environmentální bezpečnost.
Během studií pracovala Katharine jako výzkumná asistentka v Haagském centru pro strategická studia, kde se zaměřovala především na kybernetickou bezpečnost, dezinformace, evropskou bezpečnost a iniciativy NATO StratCom, což vedlo k několika publikacím.